Reflexiones y resultados
Entre el 24 y el 28 de junio de 2024, en Lisboa, Portugal, un grupo de j贸venes europeos se uni贸 para abordar el reto del desperdicio de alimentos. Durante cinco d铆as intensos, trabajamos juntos para desarrollar soluciones sostenibles y pr谩cticas que ayudar谩n a reducir este problema en nuestras comunidades.
Este proyecto fue una oportunidad incre铆ble para intercambiar conocimientos y aprender de expertos en sostenibilidad, al mismo tiempo que generamos conciencia sobre la importancia de un consumo responsable. A trav茅s de actividades interactivas y din谩micas, cada uno de los participantes pudo profundizar en las ra铆ces del desperdicio de alimentos y explorar formas innovadoras de reducirlo. 馃實馃挕
Lo que logramos juntos
– Talleres interactivos y pr谩cticos: Aprendimos c贸mo reducir el desperdicio de alimentos con actividades como la cocina sostenible y el compostaje.
– Propuestas de acci贸n local: Implementamos iniciativas en Lisboa en colaboraci贸n con organizaciones locales, lo que permiti贸 a los j贸venes aplicar directamente lo aprendido.
– Experiencia intercultural: J贸venes de Espa帽a, Grecia, Italia, y otros pa铆ses, compartieron sus ideas y propuestas para combatir el desperdicio de alimentos, creando una red de colaboraci贸n internacional.
Documentos del proyecto
A lo largo del proyecto, hemos generado dos documentos clave que ahora est谩n disponibles para su descarga. Estos documentos resumen los aprendizajes y recomendaciones para seguir luchando contra el desperdicio de alimentos y proporcionar herramientas 煤tiles a aquellos que deseen involucrarse:
1. YOUth in the Social and Environmental Change
Este documento recoge las ideas y pr谩cticas que j贸venes de distintos pa铆ses europeos han propuesto para abordar los retos sociales y ambientales. A trav茅s de sesiones de brainstorming y reflexi贸n, los participantes identificaron soluciones creativas y sostenibles para involucrar a m谩s j贸venes en el combate contra el desperdicio de alimentos. Adem谩s, incluye recomendaciones pr谩cticas sobre c贸mo las organizaciones y las instituciones educativas pueden apoyar a los j贸venes para que se conviertan en agentes de cambio.
Descargar YOUth in the Social and Environmental Change
2. How to Reduce Food Waste: A Guide to Work with Young People
Esta gu铆a est谩 dise帽ada para los trabajadores juveniles que deseen involucrar a j贸venes en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Ofrece estrategias y actividades que pueden implementarse en contextos educativos y comunitarios. Desde talleres pr谩cticos hasta programas de dos d铆as, este documento proporciona recursos para ayudar a los j贸venes a comprender mejor el impacto del desperdicio de alimentos y motivarlos a tomar acci贸n.
Descargar How to Reduce Food Waste
隆Sigamos luchando contra el desperdicio de alimentos! Aunque este proyecto ha terminado, su impacto contin煤a gracias a los j贸venes que llevar谩n lo aprendido a sus comunidades. 馃尡馃挭