Reflexiones y resultados
Entre el 24 y el 28 de junio de 2024, en Lisboa, Portugal, un grupo de jóvenes europeos se unió para abordar el reto del desperdicio de alimentos. Durante cinco días intensos, trabajamos juntos para desarrollar soluciones sostenibles y prácticas que ayudarán a reducir este problema en nuestras comunidades.
Este proyecto fue una oportunidad increíble para intercambiar conocimientos y aprender de expertos en sostenibilidad, al mismo tiempo que generamos conciencia sobre la importancia de un consumo responsable. A través de actividades interactivas y dinámicas, cada uno de los participantes pudo profundizar en las raíces del desperdicio de alimentos y explorar formas innovadoras de reducirlo. 🌍💡
Lo que logramos juntos
– Talleres interactivos y prácticos: Aprendimos cómo reducir el desperdicio de alimentos con actividades como la cocina sostenible y el compostaje.
– Propuestas de acción local: Implementamos iniciativas en Lisboa en colaboración con organizaciones locales, lo que permitió a los jóvenes aplicar directamente lo aprendido.
– Experiencia intercultural: Jóvenes de España, Grecia, Italia, y otros países, compartieron sus ideas y propuestas para combatir el desperdicio de alimentos, creando una red de colaboración internacional.
Documentos del proyecto
A lo largo del proyecto, hemos generado dos documentos clave que ahora están disponibles para su descarga. Estos documentos resumen los aprendizajes y recomendaciones para seguir luchando contra el desperdicio de alimentos y proporcionar herramientas útiles a aquellos que deseen involucrarse:
1. YOUth in the Social and Environmental Change
Este documento recoge las ideas y prácticas que jóvenes de distintos países europeos han propuesto para abordar los retos sociales y ambientales. A través de sesiones de brainstorming y reflexión, los participantes identificaron soluciones creativas y sostenibles para involucrar a más jóvenes en el combate contra el desperdicio de alimentos. Además, incluye recomendaciones prácticas sobre cómo las organizaciones y las instituciones educativas pueden apoyar a los jóvenes para que se conviertan en agentes de cambio.
Descargar YOUth in the Social and Environmental Change
2. How to Reduce Food Waste: A Guide to Work with Young People
Esta guía está diseñada para los trabajadores juveniles que deseen involucrar a jóvenes en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Ofrece estrategias y actividades que pueden implementarse en contextos educativos y comunitarios. Desde talleres prácticos hasta programas de dos días, este documento proporciona recursos para ayudar a los jóvenes a comprender mejor el impacto del desperdicio de alimentos y motivarlos a tomar acción.
Descargar How to Reduce Food Waste
¡Sigamos luchando contra el desperdicio de alimentos! Aunque este proyecto ha terminado, su impacto continúa gracias a los jóvenes que llevarán lo aprendido a sus comunidades. 🌱💪